Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh vừa ban hành văn bản hướng dẫn tạm thời một số quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch dứa trên địa bàn tỉnh nhằm hỗ trợ các địa phương, tổ chức, cá nhân mở rộng diện tích sản xuất theo hướng hiệu quả, bền vững.
Theo đó, cây dứa được đưa vào sản xuất tập trung tại Hà Tĩnh từ năm 2024, đến nay diện tích đạt gần 400 ha. Đây là loại cây trồng phù hợp với điều kiện đất đồi, có tiềm năng phát triển, góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp và nâng cao thu nhập cho người dân khu vực nông thôn.
Văn bản hướng dẫn nêu rõ các điều kiện phù hợp để cây dứa sinh trưởng, phát triển như nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, lượng mưa và đặc điểm đất trồng. Trong đó, khuyến cáo không trồng dứa tại các khu vực đất trũng, thoát nước kém nhằm hạn chế sâu bệnh và nâng cao năng suất cây trồng.
Người dân Hà Tĩnh phát triển mô hình trồng dứa theo hướng tập trung, quy mô hàng hóa.
Đối với giống dứa, yêu cầu cây giống phải đảm bảo đúng tiêu chuẩn quốc gia, sạch sâu bệnh, sinh trưởng khỏe và có độ đồng nhất cao. Các tiêu chuẩn về khối lượng, chiều cao chồi giống cũng được quy định cụ thể đối với từng nhóm dứa Cayenne và Queen.
Theo hướng dẫn, thời vụ trồng dứa phù hợp tại Hà Tĩnh từ tháng 4 đến tháng 8 hằng năm. Các khâu kỹ thuật như làm đất, lên luống, xử lý giống trước khi trồng, mật độ trồng, bón phân, chăm sóc, xử lý ra hoa trái vụ, dưỡng quả và che quả đều được hướng dẫn cụ thể nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Bên cạnh đó, văn bản cũng hướng dẫn các biện pháp phòng trừ một số loại sâu bệnh hại phổ biến trên cây dứa như bệnh thối nõn, thối rễ, rệp sáp, nhện đỏ… theo hướng tăng cường biện pháp canh tác, sinh học kết hợp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định.
Quy trình kỹ thuật trồng dứa được hướng dẫn phù hợp với điều kiện sản xuất tại Hà Tĩnh.
Theo khuyến cáo, dứa thường được thu hoạch từ 14 - 18 tháng sau trồng, khi quả chuyển màu vàng từ 1/3 đến 2/3 từ cuống lên và các mắt quả căng tròn. Việc thu hoạch nên thực hiện vào sáng sớm hoặc chiều mát nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm.
Việc ban hành hướng dẫn kỹ thuật tạm thời về trồng dứa giúp các địa phương, hợp tác xã và người dân chủ động tổ chức sản xuất, từng bước hình thành vùng nguyên liệu tập trung, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, tăng thu nhập cho người dân nông thôn và thực hiện hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới trên địa bàn Hà Tĩnh.
Xem chi tiết hướng dẫn tại đây
Ngô Thắng
Văn phòng nông thôn mới tỉnh
Nông Thôn Mới Hà Tĩnh
Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Tĩnh
