Nông Thôn Mới Hà Tĩnh

Độc đáo cặp nhung hươu "chùm hoa" ở Hương Sơn

Ông Bùi Văn Lợi (tổ dân phố 10, thị trấn Tây Sơn, Hương Sơn, Hà Tĩnh) hiện đang sở hữu con hươu có cặp nhung độc đáo ”có một không hai”.

Cặp nhung hươu có trọng lượng “khủng”

Gia đình ông Lê Xuân Minh - hộ nuôi hươu ở xã Sơn Lâm (Hương Sơn, Hà Tĩnh) vừa cắt cặp nhung “khủng” với trọng lượng 1,85 kg.

5.000 đàn ong ở Vũ Quang cho gần 50 tấn mật

Người nuôi ong ở Vũ Quang, Hà Tĩnh phấn khởi bước vào vụ thu hoạch mới với những thùng mật vàng sóng sánh, thơm phức, hứa hẹn một vụ mùa bội thu với sản lượng ước đạt khoảng 50 tấn...

Rộn ràng mùa cắt lộc hươu

Mùa này, dạo quanh các thôn làng ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) không khó để bắt gặp những cảnh cắt lộc hươu. Nuôi hươu là nghề mũi nhọn trong phát triển kinh tế, được nhân dân Hương Sơn chú trọng trong những năm qua.

Hương Sơn vào mùa lộc Nhung hươu

Lộc nhung là sừng của con hươu đực dạng lộc non, mềm và cho hiệu quả dinh dưỡng cao, có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp ăn ngon ngủ tốt, bổ thận tráng dương, rất tốt cho hệ miễn dịch và điều trị hiệu quả một số bệnh như suy nhược cơ thể,… Huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh may mắn được đất trời ban cho nhiều điều kiện đặc biệt về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, hệ thực vật, thức ăn, con giống, … phù hợp với sự phát triển của con hươu.

Niềm vui từ những chuyến ra khơi đầu năm

Tạm gác những hương vị của chén rượu nồng và bánh chưng xanh, bà con ngư dân lại bắt đầu dong thuyền ra khơi đánh bắt hải sản. Những chuyến đi trở về cơ man nào là tôm cá đầy khoang, báo hiệu một năm mới mưa thuận gió hòa cho nghề khai thác hải sản thắng lợi.

Hà Tĩnh: Cam bù 'đế vương' bên dòng sông Ngàn Phố!

Trong vườn hoa trái xứ Nghệ, cam bù Hương Sơn là bậc "đế vương". Vị trí ấy không chỉ ở hình dáng, màu sắc mà chủ yếu chất lượng sản phẩm. Thu hoạch vào dịp tết, mọng nước, ngọt đậm đà, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Cảm cúm, cam bù chấm mắm tôm “xực” vài quả là bệnh tiêu tan. Ngày xưa cam bù là một trong những “của ngon vật lạ” tiến vua, còn ngày nay, những người nông dân bình thường vẫn có điều kiện thưởng thức đặc sản ngày xưa chỉ dành vua chúa. Cam bù Hương Sơn đang đặt ra nhiều vấn đề về bảo vệ nguồn gen, xây dựng thương hiệu cũng như phát triển bền vững.

Hà Tĩnh xây dựng thương hiệu cam đặc sản

Là địa phương có diện tích trồng cam khá lớn, Hà Tĩnh nổi tiếng với nhiều giống cam đặc sản như: cam Khe Mây, cam Bù Hương Sơn, cam Thượng Lộc... Tuy nhiên, do một số sản phẩm chưa được xây dựng thương hiệu, cấp chỉ dẫn địa lý nên nông dân Hà Tĩnh vẫn đang loay hoay tìm đầu ra cho sản phẩm và chưa thể định hướng phát triển vườn cam một cách hiệu quả, bền vững... Trước thực trạng này, tỉnh Hà Tĩnh đang chỉ đạo các địa phương tập trung thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp nhằm xây dựng thương hiệu cho cam Hà Tĩnh.

Hà Tĩnh: 1 cây bưởi đặc sản Phúc Trạch cho gần 500 quả

Mùa bưởi năm nay, một cây bưởi của gia đình ông Nguyễn Văn Bình ở thôn 6, xã Hương Thủy, Hương Khê (Hà Tĩnh) cho gần 500 quả, tổng giá trị khoảng hơn 20 triệu đồng.

Xây dựng thương hiệu bưởi Phúc Trạch: Hiệu quả từ công cụ sở hữu trí tuệ

Dự án Quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý Phúc Trạch dùng cho sản phẩm bưởi của huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) đã hoàn thành mục tiêu và nội dung đề ra, khẳng định hiệu quả mang lại của việc sử dụng công cụ sở hữu trí tuệ để nâng cao giá trị khả năng cạnh tranh của sản phẩm.

Phát triển thương hiệu bưởi Phúc Trạch

Thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất Hương Khê (Hà Tĩnh) có được giống bưởi quý Phúc Trạch nổi tiếng trong cả nước. Không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao, nguồn thu nhập chính cho nhiều gia đình làm vườn, thương hiệu bưởi Phúc Trạch còn là vẻ đẹp, niềm tự hào của mỗi người dân nơi đây.

Trên 60 tỷ đồng bảo tồn, nhân giống và phát triển bưởi Phúc Trạch

Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Đặng Quốc Khánh vừa ký quyết định phê duyệt Dự án Bảo tồn, nhân giống và phát triển giống cây đặc sản bưởi Phúc Trạch giai đoạn 2016-2020, với kinh phí đầu tư hơn 60 tỉ đồng.

Nâng cao giá trị thương hiệu nhãn Hưng Yên

Trước nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch ngày càng cao của người tiêu dùng hiện nay, tỉnh Hưng Yên đang tìm cách nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm nhãn, góp phần phát triển kinh tế địa phương.

Người sản xuất nhung hươu Hương Sơn mong chỉ dẫn địa lý

Sở KH&CN Hà Tĩnh và UBND huyện Hương Sơn đang xây dựng hồ sơ đăng ký bảo hộ CDĐL "Nhung hươu Hương Sơn" với mong muốn nâng giá trị sản phẩm, thương hiệu, góp phần giảm tình trạng người nuôi bị ép bán nhung với giá chỉ bằng một nửa giá bán đến tay người tiêu dùng.

Bưởi Phúc Trạch kết trái, hứa hẹn được mùa

Sau các trận lũ năm 2016, hàng trăm cây bưởi Phúc Trạch ở Hương Khê (Hà Tĩnh) bị thối rễ, sâu bệnh hoành hành làm úa vàng... Nhưng nay, những diện tích bưởi tưởng như chờ chết đó đã phục hồi và đơm hoa, kết trái, hứa hẹn một mùa bội thu.

Ngọt, thơm đặc sản cam bù Hương Sơn, Hà Tĩnh

Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.

Đặc sản cam bù Hương Sơn giúp dân thoát nghèo

Cũng chính nhờ trồng cam bù đặc sản kết hợp với phát triển chăn nuôi hươu lấy lộc nhung và bán con giống liên tiếp được mùa, được giá nên hàng ngàn hộ dân nghèo, khó khăn ở huyện Hương Sơn nay đã nhanh chóng vươn lên thoát nghèo, làm giàu, đời sống được nâng cao rõ rệt.

Điều gì tạo nên sản phẩm bưởi Phúc Trạch trứ danh?

Yếu tố con người có vai trò quan trọng, thể hiện qua những kỹ thuật của người dân từ công đoạn nhân giống, chăm sóc và thu hoạch. Bưởi Phúc Trạch chỉ giữ được chất lượng ban đầu khi nhân giống bằng phương pháp triết cành.

Cam Thượng Lộc - đặc sản Hà Tĩnh được bảo hộ sở hữu trí tuệ

Cam Thượng Lộc không chỉ sai quả mà còn có vị ngọt đặc trưng. Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) ban hành Quyết định số 1016/QĐ-SHTT ngày 9/1/2017 về việc cấp văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận cam Thượng Lộc cho UBND huyện Can Lộc.