Nông Thôn Mới Hà Tĩnh

* Vĩnh Long thu hút khách tham quan các di tích lịch sử - văn hóa Xác định nông nghiệp là một trong những ngành sản xuất chính, tỉnh Ninh Thuận tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa, từng bước hình thành vùng chuyên canh gắn với phát triển công nghiệp chế biến. Theo đó, tỉnh tập trung chỉ đạo triển khai thực hiện hiệu quả các chương trình phát triển nông nghiệp, nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới. Tiếp tục tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, đồng thời ưu tiên xây dựng các nhà máy chế biến thủy sản Thông Thuận, chế biến rau câu Sơn Hải,... sớm hoàn thành đi vào hoạt động.

Ủy ban Nhân dân tỉnh Đồng Tháp vừa tổ chức triển khai Nghị định số 36/2014/NĐ-CP của Chính phủ về nuôi, chế biến và xuất khẩu sản phẩm cá tra (có hiệu lực từ ngày 20/6/2014) đến tất cả doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh ngành hàng cá tra trên địa bàn tỉnh.

Quán triệt Nghị Quyết số 26- NQ/TW ngày 05/8/2008 của BCH trung ương Đảng khóa X về nông nghiệp, nông dân, nông thôn, Nghị quyết Đại Hội đảng bộ tỉnh Khóa XVII đã chỉ rõ "Tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng các tiến bộ Khoa học - Công nghệ vào sản xuất, chế biến, bảo quản, nhằm nâng giá trị sản phẩm và gắn với thị trường tiêu thụ, nhất là những sản phẩm có lợi thế, sản phẩm sạch. Tạo sự liên kết có hiệu quả giữa "4 nhà" trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm .… Có cơ chế chính sách hỗ trợ nông dân về công nghệ bảo quản, chế biến sau thu hoạch và thị trường tiêu thụ sản phẩm".

Nấm rơm là loại thực phẩm nếu biết chế biến sẽ có nhiều chất dinh dưỡng. Ở các nhà hàng hiện nay, nhiều món ăn thường được chế biến với nấm rơm để thực khách thêm ngon miệng. Nhiều người tiêu dùng cũng thích lựa chọn nấm rơm để chế biến món ăn cho gia đình mình, nhất là các món lẫu không thể thiếu nấm rơm. Mặc dù gần đây rơm nguyên liệu trồng nấm trở nên khan hiếm nhưng nghề trồng nấm vẫn phát triển với kỹ thuật trồng đạt đến mức cao, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.