Huyện Ngọc Lặc: Gần 500 ha sắn dây mang lại hiệu quả kinh tế cao

Đến nay, trên địa bàn huyện trồng gần 500 ha sắn dây, trong đó, tập trung ở một số xã  như Ngọc Liên hơn 100 ha, Ngọc Sơn hơn 160 ha...  Cây sắn dây dễ trồng, không kén đất, có thể trồng tận dụng ở các vùng đất: Ven kênh mương, ao; trồng xen trong vườn, trên đồi, ít công chăm sóc, ít bị sâu bệnh. 

 

Sắn dây thường được trồng 1 vụ/năm; hiện nhiều hộ dân đã bắt đầu thu hoạch, năm nay thời tiết thuận lợi nên năng suất sắn dây đạt khá, từ 850 - 900 kg củ tươi/1 sào cho thu nhập từ 8 đến 9 triệu đồng/sào, cao hơn so với các loại cây trồng khác. Nhiều hộ dân còn chế biến củ sắn dây tươi thành bột, trung bình 5,5 - 6 kg củ sắn dây tươi sẽ thu được 1kg bột khô. Theo đó, mỗi sào trồng sắn dây thu hoạch trung bình 850 - 900kg sắn tươi, tương ứng 1,8 tạ bột khô, bán với giá 100.000 - 120.000 đồng/kg sẽ thu được hơn  20 triệu đồng/sào.