Hương Khê tuyển chọn sản phẩm để phát triển sản phẩm Ocop

Tham gia hội thi, các đội tổ chức chế biến và trưng bày một số món ăn có sử dụng các nguyên vật liệu từ các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, truyền thống của địa phương.

Trong số 56 đặc sản của các địa phương, có 28 món ăn chế biến sẵn và 28 món ăn chế biến tại chỗ.

Hội thi được tổ chức nhằm phát hiện, quảng bá và tôn vinh các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, truyền thống trong ẩm thực của huyện Hương Khê. Từ đó, tạo điều kiện phát triển, xây dựng sản phẩm OCOP.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao 4 giải A, 6 giải B, 10 giải C. Trong đó sản phẩm Mít bưởi ngũ sắc xã Hương Thủy; Bánh đa Ninh Cường xã Gia Phố; Thịt heo quay đòn xã Hương Long và Cá mát kho nghệ xã Phú Gia đạt giải A dành cho sản phẩm chế biến sẵn và sản phẩm chế biến tại chỗ./.

                                                                          CTV Minh Xuân/HTTV