Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là chương trình trọng tâm phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị; là giải pháp và nhiệm vụ quan trọng trong thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025; xây dựng NTM đi vào chiều sâu, hiệu quả và bền vững. Xác định được tầm quan trọng đó, trong những năm qua, với nhiều nỗ lực cố gắng của cấp ủy chính quyền, các tổ chức đoàn thể, doanh nghiệp, HTX và Nhân dân, huyện Cẩm Xuyên đã có 27 sản phẩm được công nhận OCOP.
Một số sản phẩm OCOP trưng bày tại cửa hàng nông sản an toàn Thị trấn Cẩm Xuyên
Trong số 27 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao, 7 tháng đầu năm 2023 có 5 sản phẩm đã được công nhận đạt chuẩn OCOP, gồm: Bánh đa vừng Hà Tâm - TT Cẩm Xuyên; Kẹo cu đơ Thành Đạt - Cẩm Vịnh; Trà mướp đắng Mai Hương - Cẩm Trung; Gà đồi Ngân Hà - Cẩm Minh; Trứng vịt lộn Đức Bình - Cẩm Duệ. Hiện nay huyện đã tổ chức kiểm tra, thẩm định, chấp thuận 10 ý tưởng mới cho các cơ sở, các cơ sở đang hoàn thiện phương án và tổ chức triển khai thực hiện như: Rượu nếp Hương Cẩm Hộ xã Nam Phúc Thăng; Nước mắm Thiên Trọng - xã Cẩm Lộc; Dầu gội thảo dược cô đặc Mộc Đồng xã Cẩm Hà; Lạp xưởng Vietlap, Giò lụa Viễn Lĩnh, Nước mắm mực thượng hạng Phú Sáng - Thị trấn Thiên Cầm; Xúc xích Mỹ Hạnh, Chả cốm Mỹ Hạnh - xã Cẩm Thành; Rượu sim rừng Kẻ Gỗ - xã Cẩm Mỹ; Bộ giá kệ Song Minh - xã Cẩm Sơn.
Nhìn chung các sản phẩm OCOP được trưng bày và bán ở các cửa hàng OCOP trên địa bàn huyện và các cửa hàng trong tỉnh. Bên cạnh đó tại nhiều cơ sở sản xuất, sau khi được chứng nhận sản phẩm OCOP thì doanh thu tăng lên, nhiều khách hàng lựa chọn tin dùng sản phẩm hơn. Các chủ cơ sở rất chú ý đến công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo ra các sản phẩm chất lượng, dần dần khẳng định thương hiệu và tạo niềm tin vững chắc trên thị trường.
Phát triển sản phẩm OCOP tạo nền tảng mới cho nông nghiệp, nông thôn và nông dân là điều cần phải ghi nhận. Điều quan trọng nhất không chỉ là tạo ra nhiều sản phẩm chất lượng mà chính là sự thay đổi trong cách làm nông nghiệp với tư duy thị trường của người nông dân
Hoài Thương
Trung tâm VH-TT huyện Cẩm Xuyên