Anh: Xây dựng trung tâm nghiên cứu gia cầm hiện đại nhất

Trung tâm xuất sắc về ngành chăn nuôi gia cầm (CIEL) sẽ tập trung nghiên cứu chuyên sâu về sản xuất gà thịt, gà đẻ, phúc lợi động vật và biện pháp cải thiện năng suất. CIEL nằm trong khuôn viên Đại học Thú y Bristol, Anh; vừa được xây dựng vào cuối tháng 1/2018 với kinh phí 1 triệu bảng Anh (1,4 triệu USD). CIEL sẽ mở ra cơ hội cho các trại nuôi gia cầm quy mô nhỏ lẻ bắt kịp sự phát triển của các hệ thống chăn nuôi công nghiệp thông qua kết hợp chuồng nuôi tiêu chuẩn với kiểm soát toàn diện. 

Tại CIEL, thiết kế chuồng nuôi, cắt mỏ, mạt gà, hệ thống nuôi, sinh học xương luôn được chú trọng và thực hiện theo những công nghệ mới nhất để tối ưu chất lượng và năng suất nhưng vẫn đảm bảo phúc lợi động vật. Trung tâm này được thiết kế theo hệ thống gồm 8 phòng nuôi/đẻ đồng nhất và được trang bị đầy đủ vật dụng cố định đạt tiêu chuẩn theo hướng dẫn chăn nuôi gia cầm quốc gia. Mỗi phòng chứa 200 gà thịt hoặc gà mái và cho phép kiểm soát tối đa đàn gia cầm và môi trường gồm nhiệt độ từng phòng, hệ thống đèn, thông gió và kiểm soát carbon dioxide và ammonia. Nguồn cung nước cho toàn bộ hệ thống được đo bằng đồng hồ. Mọi hoạt động kiểm soát và giám sát được thực hiện tại phòng kiểm soát hoặc kết nối với thiết bị điều khiển từ xa. 

Điểm mạnh công nghệ chăn nuôi gia cầm tại CIEL chính là công nghệ giám sát chính xác từng cá thể gia cầm gồm cảm biến gia tốc, điện tim và bức xạ nhiệt. CIEL đang trong quá trình hoàn thiện hệ thống giám sát camera hiển thị nhiều khung hình ở khu vực ít ánh sáng bằng tia hồng ngoại, ống kính camera có khả năng điều khiển hướng, phóng to, thu nhỏ hình ảnh, cho phép phân tích từ xa từng cá thể gia cầm cùng toàn bộ hành vi, thói quen ăn uống. Hệ thống này cũng trợ giúp đắc lực cho truy xuất nguồn gốc gia cầm. 

Ngoài ra, trung tâm cũng lắp đặt công nghệ nhận dạng đối tượng vật nuôi bằng sóng radio để đánh giá cá thể vật nuôi tại từng phòng, ví dụ tự động đánh giá gia cầm sử dụng ổ đẻ, thang lên chuồng hay máng ăn. 8 phòng trên được trang bị 7 ăng ten với 50 bộ thu phát tín hiệu.  Hệ thống cho ăn tự động còn có chức năng tự động cân trọng lượng gia cầm và đánh giá chính xác tăng trọng, chuyển hóa thức ăn của từng vật nuôi. Tại khu vực nuôi có 2 phòng ấp nở riêng biệt chứa nhiều máy ấp trứng có khả năng kiểm soát môi trường.