Ít vốn, đầu ra ổn định
Cách đây 10 năm, ông Ngởi phát hiện một số nông dân trên địa bàn quận Ô Môn trồng rau nhút có thu nhập gấp nhiều lần so với trồng lúa. Tìm hiểu, ông nhận thấy, trồng rau nhút ít vốn, nhẹ công chăm sóc, đầu ra ổn định, phù hợp với mình. Vì thế, năm 2008, ông Ngởi trồng thử 2 công (1 công = 1.000m2) rau nhút trên đất ruộng. Sau 20 ngày chăm sóc, ruộng rau nhút bắt đầu cho thu hoạch, thương lái đến tận nhà thu mua với giá 5.000-7.000 đồng/kg.
Ông Ngởi cho biết: “Tùy theo kỹ thuật chăm sóc, mỗi đợt trồng, rau nhút có thể cho thu hoạch trong 3-4 tháng, mỗi tháng thu 3- 4 đợt. Với diện tích 2 công, tôi thu hoạch được trên 2 tấn rau, bán được trên 10 triệu đồng/tháng, hiệu quả cao gấp 4 lần so với trồng lúa”.
Sau mỗi đợt thu hoạch, ông Ngởi bón phân vào ruộng để kích thích rau ra đọt và phát triển xanh tốt. Từ sự tìm tòi nghiên cứu, tích lũy kinh nghiệm, ông dần biết cách chăm sóc, xử lý môi trường nước, giúp ruộng rau nhút phát triển quanh năm. Ba năm nay, ông Ngởi cải tạo 3 công đất ruộng còn lại để trồng rau nhút, nâng diện tích trồng rau nhút lên đến 5 công, thu hoạch khoảng 6 tấn rau/tháng. Tùy thời điểm, giá rau nhút từ 4.000 đến 7.000 đồng/kg. Trung bình mỗi tháng, ông Ngởi thu nhập không dưới 30 triệu đồng. Ngoài ra, ông còn giải quyết việc làm cho 4- 6 lao động địa phương với thu nhập 200.000- 400.000 đồng/mỗi đợt thu hoạch rau.
Phải chăm sóc đúng kỹ thuật
Rau nhút có thể trồng quanh năm, nhưng vụ chính bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch. Sau khi dọn sạch cỏ, đưa nước vào ruộng sâu khoảng 5 tấc là xuống giống rau nhút. Ông Ngởi chia sẻ: “Phải chăm sóc đúng kỹ thuật thì rau nhút mới cho năng suất cao. Sau khi thu hoạch, phải thay nước để đảm bảo môi trường sạch cho rau phát triển. Bên cạnh đó, phải thả thêm bèo cám trên mặt nước để giúp rễ rau phát triển, hạn chế được tình trạng giập phao khi có mưa lớn”.
Anh Võ Phú Luật, Phó chủ tịch Hội Nông dân phường Long Hưng, cho biết: “Ông Ngởi mạnh dạn trong việc chuyển đổi từ cây lúa sang trồng rau nhút chuyên canh mang lại hiệu quả kinh tế cao. Không chỉ làm kinh tế giỏi, ông còn là người hòa đồng và sẵn sàng chia sẻ, hỗ trợ về kỹ thuật trồng rau nhút cho bà con trong khu vực để cùng nhau phát triển. Hội thường xuyên phối hợp với các ngành để hỗ trợ kỹ thuật và nguồn vốn vay cho hội viên có nhu cầu phát triển trồng rau nhút để góp phần tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình”.