01:57 20/02/2014
Hiện Việt Nam có khoảng 700 nhà máy sản xuất chè với gần 6 triệu người dân kiếm sống bằng việc trồng và sản xuất chè. Dù là nước sản xuất chè lớn thứ 5 trên thế giới và 80% sản lượng chè của Việt Nam phục vụ cho các thị trường xuất khẩu nhưng giá thành và chất lượng chè Việt Nam còn tương đối thấp so với các quốc gia khác. Do đó, để đảm bảo vị thế trên thị trường và phát triển hơn nữa, các nhà sản xuất chè Việt Nam cần phải nâng cao đồng bộ chất lượng chè, hiệu quả của tất cả các quy trình trong toàn bộ chuỗi sản xuất, hiện đại hóa máy móc để nâng cao năng suất và giảm giá thành sản phẩm.
