Mướp đắng (khổ qua) là loại rau tác dụng giải độc, sáng mắt, giải nhiệt, có lợi cho máu, tăng cường sức khỏe. Để có nguồn mướp đắng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể bắt tay vào trồng mướp đắng ngay hôm nay.
Mướp đắng còn có tên là khổ qua. Mướp đắng chứa nhiều loại vi-ta-min. Nhưng nhiều nông dân sản xuất hoa màu đều cho rằng: Mướp đắng (khổ qua) là giống "khó ăn" nhất vì lá và quả thường bị sâu bệnh, dễ héo dây và thối rễ.