03:50 02/05/2015
Quy trình khai thác nhung hươu cần tuân thủ các bước: chuẩn bị dụng cụ cắt nhung hươu, bắt hươu để cắt nhung, các thao tác cắt nhung. Hướng dẫn một số phương pháp chế biến và bảo quản nhung: sấy từ nhung tươi sang nhung nhánh khô, sấy bằng than, sấy bằng gạo rang, sấy bằng điện, chế biến nhung nhánh sang nhung phiến.
