Nông Thôn Mới Hà Tĩnh

Cây xà lách hiện đã được nhiều nông dân lựa chọn trong cơ cấu rau màu ở các vụ vì hiệu quả kinh tế của nó mang lại. Có 2 loại xà lách (xoăn và cuốn). Trong đó giống xà lách xoăn chịu nhiệt tốt hơn. Kỳ này chúng tôi giới thiệu tới bà con kỹ thuật trồng xà lách xoăn

Trong nông nghiệp rau xà lách xoong chưa có khái niệm sạch vì chúng được canh tác ở những đầm lầy, bãi sình. Các bà nội trợ khi mua bó xà lách xoong về phải nhặt bỏ đến 50% và phải rửa thật kỹ, ngâm nước muối trước khi chế biến. Anh Tô Quang Dũng ở Đà Lạt, Lâm Đồng đã là người đầu tiên trồng được xà lách xoong thuỷ canh.